Le Riz Jaune : Dédicaces
Le Riz Jaune est un cuisinier d'origine laotienne et chinoise, qui s'adonne au partage de recettes et de techniques de cuisine.
Thai King Liou, que tout le monde appelle Thai, est né en 1968 à Vientiane au Laos d'une mère laotienne et d'un père chinois.
Ses parents possédaient un restaurant spécialisé dans la soupe "pho" jusqu'à leur départ en 1975 pour la Thaïlande lors de la prise de pouvoir du Pathet Lao.
Il a commencé comme serveur dans un restaurant asiatique à 18 ans et depuis il n'a plus quitté ce métier jusqu'en 2019.
En 2014, il a décidé de créer sa chaine Youtube "Le Riz Jaune" avec ma femme et un ami.
Suite au premier confinement la chaîne Youtube a vu son nombre d'abonnés exploser et jusqu'à ce jour elle compte plus de 229 000 abonnés. L'aboutissement de ce travail a été la réalisation de 3 ouvrages grâce à Larousse. Venez le rencontrer en séance de dédicace !