Devenez expert en sushi avec Tanoshi !

Le california roll est un des types de sushi issu de la cuisine fusion, c’est-à-dire qu’il provient d’un mélange de cultures culinaires entre le Japon et les États-Unis. C’est un maki inversé, l’algue nori se trouvant à l’intérieur, et le riz est souvent parsemé de graines de sésame.

Le maître sushi vous apprend à réaliser ce sushi si emblématique et tendance : technique de coupe du poisson, assaisonnement, assemblage, etc., en utilisant des produits japonais Tanoshi, disponibles en grandes surfaces alimentaires.